健康日誌

2017.10.23

体を温める食べ物

今日は「霜降」。

霜が降り始める季節。寒さが本格的になってきます。

冷えないように、温かいものを食べよう! と思っている方、ちょっと知っておいてほしい事が・・・

体を温めそうな食べ物を並べてみます。チェックしてみてくださいね。

◆生姜・・・○。おなかを温め、体の中からじんわりとあたためて最後に体の表面に届きます。

◆唐辛子・・・×。パッと温まって体の表面から汗がでます。このパッと発汗する時にエネルギーが逃げていくので×です。

◆シナモン・・・○。ただし、温める性質がとても強烈なため、妊婦さんやのぼせやすい人は×です。そうでない人も摂りすぎは禁物です。

◆根菜・・・よく「温める」とされているゴボウは、皮の部分に温める作用があるようです。流行のゴボウ茶は皮が入っているので○。ささがきにして売られているものは皮の成分がない(アクが抜かれている)ので×です。
      その他、人参、大根、玉ねぎなどは○。加熱しましょう。

◆芋類・・・△。温める作用はありませんが、冷やすこともありません。

◆ゆり根・・・△。温める作用はありませんが、呼吸器系の粘膜を潤す、体を丈夫にする、などの作用があります。ただし、痰が多い方は悪化するので要注意です。